Haemme kokenutta salin vuoropäällikköä ravintolaamme Kontioluolaan talvikaudeksi 2024-2025. Kontioluola palvelee Iisakki Villagen majoitus- ja safariasiakkaita lounas- ja illallistarjoilujen muodossa. Työpäivät ovat vaihtelevia erilaisten kansallisuuksien ja asiakasryhmien vuoksi.

Salin vuoropäällikkönä vastaat laadun ylläpitämisestä, asiakastyytyväisyydestä ja toimintojen sujuvuudesta työvuoron aikana. Sinulla on kyky itsenäiseen työhön, mutta kykenet myös sujuvaan tiimityöskentelyyn. Omalla innostuneella esimerkilläsi johdat myös muita onnistuneisiin suorituksiin.

Salin vuoropäällikön tehtäviin kuuluvat:
- Vastuu päivittäisten työvuoron toimintojen pyörittämisestä
- Salihenkilökunnan ohjaaminen ja kouluttaminen
- Asiakaspalvelun ja myynnin varmistaminen
- Ruoka- ja juomatarjoilun sujuvuuden varmistaminen
- Tiivis yhteistyö keittiöhenkilökunnan kanssa

Odotamme hakijalta:
- Halua kehittyä ja luoda uutta
- Kattava tuntemus ravintola-alasta ja kokemusta vastaavista esihenkilötehtävistä
- Erinomainen palveluasenne, organisointikyky ja joustavuus
- Hyviä vuorovaikutus- ja tiimityötaitoja
- Sujuva englanninkielen taito; muu kielitaito katsotaan eduksi
- Soveltuvaa koulutusta
- Tietoteknisiä taitoja (varausjärjestelmän ja kassan käyttö)