Yksi luostarin tärkeimmistä kohtaamispaikoista on sen viihtyisä 260-paikkainen A-oikeuksin varustettu kahvila-ravintola Trapesa, joka on saanut nimensä kreikan kielen pöytää tai luostarin ruokasalia tarkoittavasta sanasta. Noutopöytäruokailun lisäksi kahvia, teetä ja pientä purtavaa on tarjolla koko päivän. Heinäkuussa Trapesan tunnelmaa täydentää Valamolainen teepöytä, joka katetaan joka ilta klo 18-20.30. Trapesassa on tarjolla tilausmenuja ryhmille, á la carte-listaa ravintolassamme ei ole.

Kokkina Trapesassa vastaat lounasruokien ja tilausmenujen valmistuksesta itsenäisesti. Edellytämme alan koulutusta ja hygieniapassia. Aiempi kokemus alalta katsotaan eduksi.